Incarico post-doc Università Palermo progetto OLIVE
L’Università degli Studi di Palermo, attraverso il Dipartimento SAAF (Scienze Agrarie, Alimentari e Forestali), ricerca un ricercatore post-doc per il progetto OLIVE. L’incarico post-doc ha durata 12 mesi ed è conferito secondo le modalità previste dall’art. 22-bis della Legge 240/2010, che disciplina i contratti di ricerca nelle università italiane. Il responsabile scientifico del progetto è il Prof. Vittorio Farina.
Cosa prevede l’incarico post-doc
L’attività di ricerca è finalizzata alla valorizzazione delle olive da tavola e al miglioramento delle caratteristiche nutraceutiche e polifunzionali del prodotto finale. Il ricercatore studierà i principali parametri qualitativi delle produzioni olivicole da mensa, allo scopo di individuare strategie innovative e sostenibili per accrescere il valore funzionale delle olive, migliorare la qualità complessiva del prodotto e aumentarne la shelf-life. Saranno condotte valutazioni qualitative del prodotto per verificarne l’accettabilità e il mantenimento degli standard richiesti dal mercato. Le attività sperimentali si svolgeranno presso i laboratori del Dipartimento SAAF utilizzando metodologie analitiche riconosciute a livello internazionale e conformi ai protocolli del Consiglio Oleicolo Internazionale (COI).
Requisiti per partecipare
Per i requisiti specifici di accesso all’incarico post-doc, inclusi titoli di studio, pubblicazioni e qualificazioni richieste, fare riferimento al bando ufficiale pubblicato dall’Università.
Come si svolge la selezione
La procedura selettiva si articola in valutazione dei titoli e colloquio, secondo quanto disposto dall’art. 22-bis della L. 240/2010. La commissione esaminerà il curriculum, le pubblicazioni scientifiche e la pertinenza del profilo rispetto al progetto OLIVE. Il colloquio valuterà la motivazione, le competenze tecniche e la capacità di svolgere le attività di ricerca descritte.
Come candidarsi all’incarico post-doc
Le candidature devono essere presentate entro il 9 ottobre 2026 secondo le modalità indicate nel bando. Scarica il bando ufficiale dal sito dell’Università di Palermo.
Domande frequenti
Qual è la durata dell’incarico post-doc?
L’incarico ha durata di 12 mesi. Eventuali proroghe o rinnovi seguiranno le disposizioni normative vigenti e la disponibilità di finanziamento del progetto OLIVE.
A quale dipartimento faccio riferimento durante l’incarico?
L’attività di ricerca è svolta presso il Dipartimento SAAF (Scienze Agrarie, Alimentari e Forestali) dell’Università degli Studi di Palermo. Scopri gli altri concorsi in Sicilia.
Quale normativa regola questo incarico?
L’incarico è disciplinato dall’art. 22-bis della Legge 240/2010, che consente alle università di conferire contratti di ricerca per attività specifiche e progetti di ricerca finanziati.