Incarico post-doc Università Palermo · PNRR OLIVE
Questo concorso è scaduto
Il termine per presentare domanda era il 4 Luglio 2026. La scheda resta consultabile per lo storico, la graduatoria e le prossime edizioni.
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Cosa prevede l’incarico post-doc dell’Università di Palermo
L’Università di Palermo, tramite il Dipartimento DiSTeM (sede di Trapani), seleziona 1 ricercatore post-doc per un incarico post-doc della durata di 12 mesi nel progetto “OLIVE” finanziato dal Piano Nazionale di Ripresa e Resilienza (PNRR), Missione 2 Componente 1, Investimento 3.4. L’attività di ricerca è coordinata dalla Prof.ssa Concetta Maria Messina, esperta di modelli di shelf-life alimentare e biochimica marina.
L’incarico rientra nella ricerca post-dottorale secondo l’art. 22-bis della Legge 240/2010 e prevede lo svolgimento di attività di ricerca presso i Laboratori di Biochimica Marina ed Ecotossicologia del DiSTeM, situati nella sede di Trapani.
Attività di ricerca nell’incarico post-doc
Il progetto OLIVE è dedicato all’estrazione e alla caratterizzazione di composti bioattivi antiossidanti per migliorare la qualità nutraceutica e la stabilità di olive da mensa a ridotto contenuto di sale, conservate a varie temperature. Il ricercatore sarà responsabile dell’ottimizzazione di procedure estrattive e dell’applicazione di tecniche avanzate per monitorare l’efficacia di polifenoli e molecole bioattive durante lo stoccaggio.
L’attività comprende analisi del profilo nutrizionale finalizzate a fornire soluzioni innovative per prolungare la conservazione, la qualità e il valore funzionale del prodotto, riducendo alterazioni e sprechi in un’ottica di sostenibilità ambientale.
Requisiti per partecipare
Il bando specifica la selezione per titoli e colloquio secondo l’art. 22-bis della L. 240/2010. Per i dettagli esatti sui requisiti di accesso, abilitazioni, titoli preferenziali e criteri di valutazione, consultare il bando ufficiale.
Modalità di selezione
La procedura selettiva per l’incarico post-doc si articola in una valutazione dei titoli e in una prova colloquio. Il colloquio valuterà la preparazione tecnico-scientifica, l’attitudine alla ricerca nel settore biochimico-alimentare e l’idoneità a svolgere le attività descritte nel progetto PNRR OLIVE.
Scadenza e come candidarsi
La scadenza per la presentazione delle domande di partecipazione è il 4 luglio 2026. Le istruzioni complete per la candidatura, la documentazione richiesta, le modalità di trasmissione e i criteri di valutazione sono pubblicate nel bando ufficiale. Scarica il bando ufficiale dal sito dell’Università di Palermo.
Domande frequenti
Dove si svolgerà l’attività di ricerca per l’incarico post-doc?
L’attività si svolgerà presso i Laboratori di Biochimica Marina ed Ecotossicologia del Dipartimento DiSTeM dell’Università di Palermo, nella sede di Trapani, coordinati dalla Prof.ssa Concetta Maria Messina.
Qual è la durata dell’incarico post-doc?
L’incarico post-doc ha una durata di 12 mesi secondo l’art. 22-bis della Legge 240/2010 (disposizioni sugli assegni di ricerca).
A quale progetto appartiene questo incarico post-doc?
L’incarico è finanziato dal Piano Nazionale di Ripresa e Resilienza (PNRR), Missione 2 Componente 1, Investimento 3.4 “OLIVE”, dedicato all’estrazione di composti bioattivi in olive da mensa. Consulta tutti i concorsi e incarichi in Sicilia.
Chi è la responsabile scientifica del progetto?
La responsabile scientifica è la Prof.ssa Concetta Maria Messina, docente presso il Dipartimento DiSTeM dell’Università di Palermo, esperta in biochimica marina e modelli di shelf-life alimentare.